Compromiso con la calidad de vida y el desarrollo de la comunidad.

Inspirando a la juventud de Puerto Ayora

1835 COFFEE LAB como parte de su compromiso reconoce, respeta y considera los intereses de la comunidad y responde a sus inquietudes a través de actividades y proyectos que los vinculen y aporten a mejorar su calidad de vida de la comunidad.

En esta ocasión como parte del compromiso a la comunidad joven, se dictó` una charla a los estudiante del Colegio Gastronómico Galápagos referente al Barismo como profesión en el ámbito gastronómico.

La charla tiene el objetivo general de lograr adhesión y comprensión por parte de la comunidad de Galápagos en el afán de 1835 COFFEE LAB de aportar con el buen vivir y el desarrollo sostenible de toda la población de las islas.

En ámbito local, nuestro aporte a la comunidad consiste en concientizar, educar y apoyar a los más jóvenes  en temas relacionados al Turismo sostenible, Barismo, Gastronomía local,  y su aplicación al destino Santa Cruz.

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Fundación Charles Darwin y 1835 COFFEE LAB

 

Compromiso con el medio ambiente y la protección del entorno de Galápagos.

 

1835 COFFEE LAB alcanza su primer compromiso con el medio ambiente y la protección del entorno de Galápagos.

 

En la difícil tarea de preservar el medio ambiente y los frágiles ecosistemas de Galápagos mediante prácticas responsables y respetuosas con el entorno natural, a partir del 15 de octubre del presente año, 1835 COFFEE LAB apoyará a la Fundación Científica Charles Darwin en  los diversos proyectos de investigación para la conservación de los ecosistemas que desarrolla, mediante una donación económica anual la misma que será recaudada directamente de las ventas del café originario de las Islas Galápagos.

 

Nos entusiasma, que a solo pocos meses del nacimiento de 1835 COFFEE LAB hemos alcanzado este objetivo tan importante, apoyar a la Fundación Científica Charles Darwin en sus trabajos de investigación y acciones complementarias para la conservación del hábitat Galapagueño.

 

Consideramos, que ser un miembro activo en la búsqueda e implementación de prácticas sostenibles en Galápagos, es y se mantendrá en el futuro como un pilar básico de la empresa, por lo tanto seguiremos fomentando iniciativas propias y acuerdos de cooperación con todas aquellas instituciones que promuevan buenas prácticas ambientales, sociales y/o de distribución económica justa y equitativa.

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